Пошук

ПАМ"ЯТКА ДЛЯ УЧАСНИКА ОСІННЬОГО ЯРМАРКУ

Дата: 11.10.2022 13:04
Кількість переглядів: 201

ПАМ'ЯТКА

учасника обласних осінніх ярмарків з організації виїзду і торгівлі

сільгосппродуктами та продовольчими товарами

Для належної організації проведення обласних осінніх ярмарків та недопущення ускладнення санітарно-епідемічної ситуації в області, кожен учасник ярмарку повинен:

Самостійно звернутися в територіальну установу Держпродспоживслужби для погодження асортименту товарів, які будуть реалізовуватись на ярмарку.

Торговельне місце на ярмарку, у тому числі автотранспортний засіб, повинно бути обладнане:

- вивіскою про належність торговельного місця (назва району, міста) та інформацією про продавця:

для юридичної особи – найменування підприємства;

для індивідуального підприємця - прізвище, ім'я, по батькові;

- обладнанням, призначеним для викладки товарів (столи, шафи, підтоварники для зберігання товарного запасу, що виключають можливість зберігання товару на землі та ін);

- торговельним обладнанням (ножі, мірні кружки, вилки, розділові дошки, совки, лопатки, щіпці, для рубки м’яса-колоду);

- пакувальним матеріалом (поліетиленові пакети харчового призначення, серветки, целофан, папір і т.д.);

- санітарним одягом (халати, куртки, головні убори, нарукавники, фартухи);

- спеціалізованим обладнанням (в тому числі холодильним) у разі продажу товарів, що вимагають певних умов зберігання;

- ваговимірювальним та іншим вимірювальним обладнанням (проклеймовані гирі), які пройшли повірку в установленому порядку.

На кожного продавця, де це передбачено, мати особову медичну книжку із діючим терміном.

На всі види сировини і продукції мати супроводжуючі документи, що засвідчують їх якість та безпеку.

Дотримуватись правил торгівлі, особистої гігієни, мати на робочому місці воду, рушник, мило.

Зразки товарів, продукцію громадського харчування викладати з урахуванням санітарних вимог і товарного сусідства.

Дотримуватись рекомендованих цін.

Дотримуватись маскового режиму та інших карантинних вимог.

На ярмарках забороняється реалізація товарів:

- з простроченим терміном реалізації;

- без супроводжуючих документів, що засвідчують їх якість та безпеку;

- кондитерські вироби з кремом;

- фаршировану рибу, салати, заливні страви.

- продаж продовольчих товарів непромислового виготовлення, які не мають ветеринарно-супровідних документів, а також без дотримання відповідних умов для зберігання та продажу;

- з порушенням цілісності упаковки і в забрудненій тарі, без етикеток (або листків- вкладишів) і без наявності на етикетці (аркуші-вкладиші) інформації, що наноситься відповідно до вимог діючого законодавства.

Начальник Головного управління Держпродспоживслужби у

Вінницькій області Григорій СИДОРУК

В.о. директора Департаменту міжнародного співробітництва та регіонального розвитку обласної військової адміністрації

Інесса РАТУШНЯК

Фото без опису


« повернутися до розділу «Новини»

Код для вставки на сайт

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій

Зареєструватись можна буде лише після того, як громада підключить на сайт систему електронної ідентифікації. Наразі очікуємо підключення до ID.gov.ua. Вибачте за тимчасові незручності

Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь