ДО УВАГИ ГРИБНИКІВ
На Вінниччині щороку реєструються непоодинокі випадки отруєнь людей дикорослими грибами. В поточному році, на теперішній час, уже також зареєстровано один випадок отруєння, який стався в Калинівській громаді Хмільницького району.
Потерпілою в даному випадку є громадянка із внутрішньо переміщених осіб. В зв’язку із воєнним станом, на території області тимчасово проживає значна кількість переміщених осіб з населених пунктів південних та східних областей України, де лісові насадження займають незначну територію або взагалі відсутні, а населення мало обізнано щодо видів дикорослих грибів та обмеженнями щодо їх споживання. Традиційно, в розпал грибного сезону як місцеве населення, так і переміщені особи масово будуть збирати гриби в лісах та лісопосадках.
Тому, за нашим прогнозом кількість випадків отруєнь грибами в поточному році на території області матиме тенденцію до збільшення, тим паче, що погодні умови сприяють їх проростанню.
Липовецьке управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області звертається до жителів та гостей громади ще раз подумати перед тим, як прийняти сумнівне рішення про збір та вживання дикорослих грибів.
Просимо звернути увагу на те, що ніяка цінність грибів за смаковими та поживними якостями не може зрівнятися із життям людини. Відмовтеся від споживання дикорослих грибів як від продукту взагалі, а споживайте лише штучно вирощені печериці або гливи, купуючи їх в магазинах. В жодному разі не купуйте гриби на стихійних ринках чи у продавців на автошляхах. Безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль.
Гриби - це не дитяча їжа, тому не давайте грибних страв малолітнім дітям. Навіть якщо ви впевнені у якості і безпеці грибів, їх не рекомендовано вживати: дітям до 12 років; жінкам у період вагітності і грудного вигодовування; людям похилого віку.
Якщо після споживання грибів ви помітили нездорові ознаки у своїх близьких (нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі) - негайно викликайте швидку допомогу.
Липовецьке управління
Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області
